{"product_id":"el-dilema-del-omn-voro-en-busca-de-la-comida-perfecta-the-omnivores-dilemma-a-natural-history-of-four-meals-paperback","title":"El Dilema del Omnívoro: En Busca de la Comida Perfecta \/ The Omnivore's Dilemma: A Natural History of Four Meals - Paperback","description":"\u003cp\u003eby \u003cb\u003eMichael Pollan\u003c\/b\u003e (Author), \u003cb\u003eRaul Nagore\u003c\/b\u003e (Translator)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eEn este revolucionario libro, Michael Pollan, uno de los escritores más brillantes, originales y elocuentes de Estados Unidos, aborda la aparentemente sencilla pregunta de qué deberíamos comer, ofreciéndonos unas respuestas que tienen profundas implicaciones políticas, económicas, psicológicas e incluso morales para todos nosotros. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ci\u003e Qué cenaremos hoy?\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003eNos hemos confrontado a esta pregunta desde que el hombre descubrió el fuego, pero para Michael Pollan la manera en que la abordamos hoy en día podría llegar a determinar nuestra supervivencia en cuanto a especie. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eEl hecho de que seamos omnívoros y podamos ingerir todo tipo de alimentos hace que nuestro acto de decidir qué queremos comer se vuelva un dilema, sobre todo ante la abundancia de productos que nos ofrece el desconcertante y traicionero mercado alimenticio. Cuando escogemos nuestro tipo de alimentación, no solamente entra en juego la salud propia o la de nuestros hijos, sino la de todo el medioambiente. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eEscrito de manera excelente y profusamente argumentado, El dilema del omnívoro promete cambiar nuestra percepción sobre las políticas alimenticias y el placer de la comida. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003eENGLISH DESCRIPTION\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003eOne of the \u003ci\u003eNew York Times Book Review's \u003c\/i\u003eTen Best Books of the Year\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003eWinner of the James Beard Award \u003c\/b\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003eAuthor of \u003ci\u003eHow to Change Your Mind \u003c\/i\u003eand the #1 \u003ci\u003eNew York Times\u003c\/i\u003e Bestsellers \u003ci\u003eIn Defense of Food \u003c\/i\u003eand \u003ci\u003eFood Rules\u003c\/i\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eWhat should we have for dinner? Ten years ago, Michael Pollan confronted us with this seemingly simple question and, with \u003ci\u003eThe Omnivore's Dilemma, \u003c\/i\u003ehis brilliant and eye-opening exploration of our food choices, demonstrated that how we answer it today may determine not only our health but our survival as a species. In the years since, Pollan's revolutionary examination has changed the way Americans think about food. Bringing wide attention to the little-known but vitally important dimensions of food and agriculture in America, Pollan launched a national conversation about what we eat and the profound consequences that even the simplest everyday food choices have on both ourselves and the natural world. Ten years later, \u003ci\u003eThe Omnivore's Dilemma\u003c\/i\u003e continues to transform the way Americans think about the politics, perils, and pleasures of eating.\u003ch3\u003eAuthor Biography\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eMichael Pollan\u003c\/b\u003e es escritor, periodista y activista americano. Ocupa la cátedra Knight de Periodismo en la Universidad de California, Berkeley, donde dirige un programa centrado en el periodismo científico y medioambiental. Ha escrito un total de siete libros, entre ellos \u003ci\u003eEl detective en el supermercado\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eCocinar\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eSaber comer\u003c\/i\u003e y \u003ci\u003eEl dilema del omnívoro\u003c\/i\u003e, todos ellos grandes éxitos de ventas y publicados en Debate.\u003c\/p\u003e\n        \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eNumber of Pages:\u003c\/strong\u003e 528\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions:\u003c\/strong\u003e 1.5 x 9 x 5.9 IN\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003ePublication Date:\u003c\/strong\u003e October 05, 2021\u003c\/div\u003e\n            ","brand":"Books by splitShops","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42162437652615,"sku":"9788499928845","price":24.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/2623\/2711\/files\/d7602787418de4eb9550c2522165e206.webp?v=1733289461","url":"https:\/\/booksby.splitshops.com\/products\/el-dilema-del-omn-voro-en-busca-de-la-comida-perfecta-the-omnivores-dilemma-a-natural-history-of-four-meals-paperback","provider":"Books by splitShops","version":"1.0","type":"link"}