{"product_id":"principios-de-elaboracion-de-los-vinos-artesanales-paperback","title":"Principios de Elaboración de los Vinos Artesanales - Paperback","description":"\u003cp\u003eby \u003cb\u003eMarcos González\u003c\/b\u003e (Author)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrincipios de Elaboración de los Vinos Artesanales aborda el asunto de los vinos en pequeña escala con verdadero criterio técnico. La obra supone una aproximación teórico-práctica que intenta aportar un pequeño grano de arena en la lucha contra ese empirismo que prevalece, aún hoy, en la fabricación de este tipo de vinos. Más de doscientas páginas de información relevante, diecinueve anexos, cuarenta y tes gráficas y un glosario que supera las cien entradas, convierten a este libro en un material de consulta con calidad excepcional.\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eNumber of Pages:\u003c\/strong\u003e 228\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions:\u003c\/strong\u003e 0.48 x 8.27 x 5.83 IN\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003ePublication Date:\u003c\/strong\u003e September 12, 2018\u003c\/div\u003e","brand":"Books by splitShops","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42134248292487,"sku":"9780359082261","price":28.08,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/2623\/2711\/files\/6e4dae9396ac23161f9fe860d187c12f.webp?v=1732640221","url":"https:\/\/booksby.splitshops.com\/products\/principios-de-elaboracion-de-los-vinos-artesanales-paperback","provider":"Books by splitShops","version":"1.0","type":"link"}